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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨試吃口感分享 》露營野炊食材大揭秘,輕鬆帶齊美味好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕洋蔥鴨湯頭香氣感受露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨適合戶外煮食

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨料理包開箱文

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營料理包

漆暗的夜里,我凝望著血色的月亮,找到了安魂的殿堂。     極力地張開眼睛,在窗外暗紅色天空的反射下室內漆黑中閃現出詭異,瞳孔里展現的是模糊而倪紅的天花板,想在這里尋找著答案,無盡的歲月里的奧秘,腦中不時靈光閃動卻始終琢磨不透,或許在這無盡的黑暗里一切都是徒勞的,眼睛越來越疲憊,我頑強地脹大雙眼直至流出眼淚,寂靜的夜里幽靈似乎在放蕩大笑,笑我的不自量力,漸漸地,抵擋不住倦意的我沉沉睡去。     夜,倘如黑色的迷失香,在它的綻放時,我的心寧靜到進入全新的境界,它的魔力冉升到全世界,所有人不禁陷入其中放下身上的紅塵負擔。     埋葬了自己的軀殼,靈魂迫不及待出來四處張望,再一次信仰著血色的月亮,只是,這一次看的更清也看得更遠,軀殼中過去的悲傷,歡樂現在而言不復重要,所有的情緒,經歷葬在最深處。     漆暗的夜里,我凝望著血色的月亮,手觸摸到安魂的殿堂。     血色的修羅穿透塵封的窗戶,惡魔的降臨到底是帶來還是搶奪?內心忐忑,恐懼與期待不斷充斥著我的全身,幸虧的是這一切并不會給軀殼帶來任何影響,深深地嘆了一口氣,在孤獨地守望那種無奈。     血色夜空變幻莫測,僅僅是那一瞬間,剛才的云朵被撕裂的四分五裂,分離后的云層迅速尋求相合,而其它云朵就這樣分分離離,更多的云層化為零星的碎片,在偌大的血色星空下落籍地飄蕩,它們幽怨地玩著塵世間,彌望著下界眾生,似乎在尋找什么。

夜幕又一次暗了下來,每當這個時候都是我最無助的時候,霓虹的,和萬家燈火刺痛了我的眼睛,路上的行人匆匆的往家趕的腳步勒緊了我的心。看著他們歸心似箭的腳步,只有我獨自在街邊徘徊,家里沒有人在等我,家里沒有我想要的溫暖,家里是一室的寂寞與冷清,看著他們匆匆的腳步,我很是羨慕,我也想象他們一樣,有個歸去的理由,有個歸去的責任。      漫步在這繁華的街頭,看著這熱鬧而冷清的大街,各種聲音在耳邊徘徊,但是還是感覺那么的安靜,他們說的做的都與我無關,他們的喜怒哀樂更是與我毫不牽扯,但是他們的歡聲笑語卻刺痛了我的心,我尋尋覓覓的那個人到底在哪里,能給我溫暖的那個人到底在哪里,讓我歸心似箭的那個人到底在哪里……我想大聲的宣泄,大聲的呼喊,大聲的叫出來,但是真正注意我的人又有誰呢?      我知道,你從不懂我的寂寞,因為你沒有寂寞過,所以你總是認為我太任性。其實,我是在害怕,我費盡心思的引起你的注意,我只是在害怕,害怕你下一個轉身就忘了我的存在。所以我想時時刻刻的粘著你,騷擾你,讓你陪著我,但是越是這樣,我就越是害怕,越不想放手。結局可想而知,就是我們現在這樣。      你是我的唯一,但是我卻不是你的唯一,我想要告訴自己說我不在乎,誰離了誰不能活啊,但是也只有我的心才知道,我是多么的災禍,不管你對我怎樣,哪怕是一個眼神,一個擁抱也夠我高興好久好久,但是你卻總是忽視,忽視我的存在。殊不知,忽視才是對我最大的傷害。      我知道我們是回不去了,我知道我們之間隔了好遠好遠,我也知道你對我的不理解,所以我們天都在告訴自己要放棄,要放棄,說得多了,都不知道我到底是放棄了沒有。每到午夜時分,你的身影就會在我眼前晃悠,真的很討厭,很討厭這樣的自己,很想拿得起放得下,但是做起來是那么的難。什么時候才能放過我,真的好累,想要有個支撐的人都沒有,明明告訴自己要堅強,卻脆弱的不得了,明明想要靠近,想要你的溫暖,卻害怕溫暖過后是無盡的寒冷,明明想要你的在意,卻害怕你在下一秒轉身就走,明明想要你聽從我,卻總是想要你可以讓我依賴。我是矛盾的綜合體嗎?為什么要這么別扭?為什么要這么折磨自己?      黑暗,又是黑暗,總是黑暗在陪伴著我,什么時候才有眼光照進我的心……

靜而不喧,是一種自在的內斂的大美。 聞喧享靜。是一種清幽的獨賞的境界。 靜而不喧,香而不炫。陋室雖小,妻勤于打理,纖塵不染,種些綠色植物點綴,呵護有加,倒也滿室春色,其樂無窮。 有時在想:孤芳自賞其實是一種超然與自信。懂得獨賞自賞的人,就像家中嬌嫩欲滴的綠蘿,像流動的藍天白云,似故鄉碧綠清澈的河水。 妻子在家種植了數盆銀星綠蘿,葉面帶有銀色白斑點,嫩枝懸垂飄逸,輕柔瀟灑。 綠蘿,常綠大藤本植物,蔓莖氣根發達,攀附力強。葉柄闊銷狀,葉肥厚,翠綠色,間有黃色斑紋,生機盎然不失雅致。將綠籮嫩莖剪下插入另一花瓶水中,一分為二慢慢開枝散葉,修剪過密藤蔓,保持外貌優美,生根成景,煞是喜歡。 煩憂似煙霧散去,瑣事如浮云掠過。喜歡一人靜處,或若有其事,或心無旁騖,仿佛心已溶化在家中那醉人的綠。 靜水流深,對生命的淡定和執著,沒有冬去春來的哀怨,沒有風起云涌的慨嘆,卻盈滿芬芳,蓄著希望。 是日立春,恍如初夏。愿君心生歡喜,生命一如綠籮常綠,青春常在! >>>更多美文:心情隨筆

深秋的稻田地雖然沒有了水,地面卻是濕濕的。我就是蹚著這濕濕的田壟,向稻田深處的人家走去。稻田淹沒了我的視覺,稻浪拍打著我的衣裳。 田埂上的秋草已經枯黃,間或別著三兩朵指甲大小的野菊花,對于我這個曾經的村民,野菊花應該說久違了,要不,那花朵,不會熱情得連整個稻田都沸騰了呢! 稻田深處那家的主人是我同學,姓李名強號老包,是當年村里有名的“雙百”學生。那年月,功課還沒有今天這么復雜,從小學一年級到五年級,統共兩門課,語文和數學。每次考試,李強都能考雙百,后來“雙百”就成了他的代名詞。李強同學為什么叫老包,到現在我也不知原因,只知道這么一叫,總能讓人想起大宋“包青天”包拯,所以,李強在“雙百”和“老包”的雙重榮譽下,知名度遠播他村。 我是剛看望了母親準備去開封時在街上碰見了李強的,因有急事,本不打算去他家,他卻說家里備有黃豆。碰巧愛人正想用黃豆作為這個秋天勞動的借口——生豆芽,我才動了拐彎的念頭。誰知這一拐彎,竟然拐出了一個金燦燦的秋天。 李強說,鄉村治理土地濫用,磚瓦場干不下去了。就在這個關口,隊里的魚塘往外承包,和老婆一商量,投資10萬元,拿下了這個魚塘。他說,自從承包了魚塘,家就暫時安在了稻田地里,魚塘不能沒有人,白花花的魚苗需要人精心照顧咧,不但要按時給魚喂飼料,最主要的是怕給氧設備出問題,要是給氧設備出了問題,那可了不得,魚塘只要一缺氧,很容易翻塘,只要一翻塘,那一年的收成就砸鍋了。李強的妻子說,自從承包了魚塘,都沒有睡過囫圇覺,一晚上起來好幾回。操心呢哥,你想想,魚越大越操心,特別是現在,該收成了,幾萬斤魚,那敢有個閃失呀!李強接著說,自從有了這個活兒,我們的日子過得更加充實了,雖然辛苦點兒,辛苦得值啊。自打魚苗撒進魚塘那天起,我抽空就站在撒料臺上,盼著魚兒長大咧,就像盼自己的孩子會走路能說話一樣,是種心境啊!特別是夏天,多熱的天兒呀,我穿著大褲頭,頭上搭條毛巾,三番五次地往撒料臺上跑,看著白花花的魚浮出水面爭搶食物,心里喜歡呀、高興呀、解困呀、解乏呀,心里的一切煩惱都叫魚們吃掉了帶走了呀…… 難怪,我剛到魚塘,李強就穿上厚重的皮褲背上漁網下了塘,漁網從他的手中飛出,在魚塘的上空盛開出一個灑脫的擁抱,漁網出水后,一大洗衣盆二到三斤的魚,就鮮活地蹦到了我的眼前。 那頓飯是有魚的,剛剛從魚塘里撈上來的鮮活的魚。美中不足的是,我不吃辣椒,又不好不吃剛從魚塘里撈上來進入炒鍋而后又端到飯桌上并放有辣椒的熱魚塊。其實,那頓飯給我留下深刻印象的,不只是幾道沒有任何污染的黃瓜、豆角、小青菜,而是他們兩口臉上一直盛開著的笑容。當然,還有他們送給我的黃澄澄的大豆…… 離開李強的家,我禁不住回頭看了一眼稻浪深處,此時,我不但看到了他那幾間暫時的住所,也仿佛聞到了來年稻花盛開時的清香…… >>>更多美文:情感美文

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